Ingredientes
150 g de chocolate meio amargo
1 xícara de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de cappuccino
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de cacau em pó
3 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 xícara de nozes picadas
Passo a passo
Pique todo o chocolate. Reserve 50 g e derreta as 100 g junto com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o cacau e misture para dissolver. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar,
usando um fuê ou um garfo.
Acrescente a mistura do chocolate, volte a misturar para incorporar. Junte a farinha, o cappuccino e o sal. Misture mais um pouco e adicione as nozes picadas.
Coloque a massa em assadeira (20 x 30 cm) untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido (200º) por 20 minutos. Deixe esfriar e corte em quadrados.
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